ECOIDEAS® Farine de maïs pourpre biologique

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ECOIDEAS® Farine de maïs pourpre biologique

• Source de fibres
• Source d’énergie
• Idéale pour toutes vos pâtisseries
• Ajoute de la couleur à vos plats

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Description

La farine de maïs pourpre d’Écoidées est un superaliment ancestral des Andes péruviennes. Cette variété de maïs contient des anthocyanes qui lui confèrent sa couleur violet foncé unique et qui permettent de maintenir sa stabilité même lorsqu’il est exposé à une vaste plage de températures ou entreposé sur une longue période de temps. Notre délicieuse farine de maïs pourpre est une source d’énergie et de fibres qui peut être utilisée pour la cuisson ou en pâtisserie, et ce, sans en perdre ses puissants bienfaits.

Utilisation : La farine de maïs pourpre est un ingrédient de cuisson tout usage. Elle peut être utilisée comme substitut sans gluten à la farine de maïs ou de blé dans toutes les recettes, des crêpes aux biscuits, en passant par les gâteaux. Elle peut également être mélangée à des desserts pour y ajouter de la couleur et des nutriments.

Ingrédient : Farine de maïs pourpre biologique

 

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